Veja 3 alimentos que fazem bem ao coração e você não sabia

Nem só de salmão e azeite vive a lista de supermercado amiga do coração. A seguir, descubra 3 alimentos que você não sabia que afastam doenças do coração

Pelo bem do seu sistema circulatório, você sabe que é bom ter sempre na despensa aveia, salmão e azeite. Mas selecionamos outros itens importantes para você adicionar ao seu carrinho para prevenir doenças do coração.

1. Espinafre

Além de ser recheado de vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, ele é rico em folato, substância também conhecida como ácido fólico, que melhora a elasticidade das artérias e diminui o risco de um ataque do coração. E o melhor de tudo: é fácil de preparar. Use como base para saladas ou coma cozido.

2. Abóbora japonesa

“Ela conta com betacaroteno, um antioxidante cardioprotetor que combate os radicais livres e ajuda na disposição para o dia a dia”, diz a nutricionista Priscila Rosa, de São Paulo. Ela é rica em fibras, substâncias que ajudam a abaixar o colesterol. Um modo bem fácil de preparo é picá-la, temperá-la com um pouco de azeite e assá-la no forno.

3. Manteiga de amendoim

“Muitas mulheres fogem desse alimento porque ele tem muitas calorias, mas elas vêm de gorduras que são boas para o coração”, explica Gretchen Well, diretora de saúde do coração feminino na University of Kentucky’s Gill Heart Institute, nos Estados Unidos. “Uma colher (sopa) com frutas ou acompanhada de uma torrada integral é uma ótima opção para o lanche da noite”, completa a especialista.

por Ana Paula de Araujo

Texto Thais Szegö

Adaptação Ana Araujo

Priscila Rosa, nutricionista de São Paulo.

Gretchen Well, diretora de saúde do coração feminino na University of Kentucky’s Gill Heart Institute, nos Estados Unidos

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