Treino aeróbico em jejum oferece benefícios?

Nutricionista Cris Perroni avalia o efeito dessa estratégia para o desempenho esportivo, o controle glicêmico e o emagrecimento

Nos últimos anos, vem aumentando o número de adeptos da prática de exercício físico em jejum; pessoas que realizam a última refeição, jantar ou ceia, na véspera e praticam o exercício pela manhã sem se alimentar antes. Apenas com uso de chás, café e suplementos como cafeína e taurina. Mas o treinamento em jejum oferece benefícios? Depende do seu objetivo, estilo de vida, intensidade do treino, controle glicêmico e de como você se sente. Por isso, avaliaremos abaixo o efeito dessa estratégia para o desempenho esportivo, a glicemia e o emagrecimento.

Não há benefícios do jejum para o desempenho esportivo, mas a estratégia pode ser avaliada caso a caso para o emagrecimento e o controle glicêmico — Foto: Internet

Performance esportiva:

O jejum deve ser realizado antes de treinos de baixa a moderada intensidade e curta duração. Atividades de alta intensidade utilizam glicose como fonte energética, e para elas o jejum não é recomendado.

Em atividades de longa duração, há necessidade de reposição de carboidratos durante o treino para manter o atleta por mais tempo na prática esportiva, reduzir a percepção ao esforço, manter padrão de movimento e retardar a fadiga. Ou seja, menor disponibilidade de carboidratos pode reduzir o seu desempenho em atividades de maior duração.

Portanto, se seu objetivo é desempenho/performance, não há benefícios em fazer jejum.

Controle glicêmico:

Estudos têm mostrado que treinar em jejum auxilia no melhor controle glicêmico por aumentar a sensibilidade à insulina. Há aumento do hormônio GH, importante na melhora da composição corporal, queima de gordura (lipólise) e ganho de massa muscular.

Entretanto, você precisa se sentir bem e ter atenção ao risco de hipoglicemia.

Controle de peso:

Com o objetivo de utilizar estoques de gordura como fonte energética, o jantar deve ter limitação da quantidade de carboidratos, para que não estoque carboidratos no músculo (glicogênio muscular). Com o jejum, o organismo teria menor disponibilidade de carboidratos e, durante a prática esportiva, utilizaria gordura como fonte energética.

Entretanto, emagrecimento e redução da gordura corporal estão relacionados com o déficit energético, o desequilíbrio da balança entre menor ingestão energética e aumento do gasto energético na prática esportiva. É preciso, ao longo do dia, realizar dieta para redução de peso. Focar na qualidade e na quantidade de alimentos ingeridos.

Por: Cris Perroni – Rio de Janeiro

Fonte: Cris Perroni, Nutricionista formada pela UFRJ, pós-graduada em obesidade e emagrecimento, com especialização em nutrição clínica e em nutrição esportiva

Transcrito: https://globoesporte.globo.com/eu-atleta/nutricao/post/2020/10/05/treinamento-aerobico-em-jejum-oferece-beneficios.ghtml