Suco de pera ajuda a amenizar ressaca, indica estudo
Se você costuma sofrer com os efeitos da ressaca, vai adorar saber que pesquisadores australianos descobriram que o suco de pera pode ser um grande aliado contra esses sintomas. Entenda!
Todo mundo sabe de cor ao menos um remédio caseiro para ressaca – não necessariamente comprovados cientificamente. Contudo, estudiosos australianos descobriram que beber suco de pera antes da noitada diminui os sintomas no dia seguinte.
A (surpreendente) constatação veio por um acaso: pesquisadores do Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (Austrália) estavam revisando estudos já existentes com o objetivo de encontrar benefícios inusitados da pera. Ainda durante a revisão descobriram que pessoas que ingerem suco de pera asiática antes de beber sofrem menos com a ressaca no dia seguinte.
Para os cientistas, alguns componentes da fruta aceleram a velocidade que o corpo metaboliza e elimina o álcool. Com isso, há uma queda nos níveis de etanal, substância tóxica responsável pelos sintomas da ressaca. Então, já sabe: se beber, tome suco de pera asiática!
Por: Ana Araújo
Adaptação web: Ana Paula Ferreira
Fonte: pesquisadores do Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (Austrália)
Transcrito:http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/nutricao/suco-de-pera-ajuda-a-amenizar-ressaca-indica-estudo/12307
