Qual engorda mais sal ou açúcar?

O açúcar tende a promover o ganho de peso com maior facilidade do que o sal. Esse ingrediente é altamente calórico e, quando consumido em excesso, especialmente na forma de açúcares refinados e presentes em alimentos ultraprocessados, pode causar picos de glicemia e aumento da produção de insulina, fator que favorece o acúmulo de gordura.

Além disso, vale destacar que o consumo exagerado de açúcar causa alterações no metabolismo do nosso corpo.

Qual a importância de manter a moderação ao consumir sal ou açúcar?

Sal ou açúcar: qual engorda mais? – Foto:(Reprodução/Internet)

A moderação no consumo de sal e açúcar é fundamental para preservar a saúde e o equilíbrio do nosso organismo.

O sal desempenha papéis essenciais no nosso corpo, como a regulação do equilíbrio hídrico e a condução de impulsos nervosos. Entretanto, em excesso, ele aumenta a pressão arterial e o risco de problemas cardiovasculares, incluindo infarto e acidente vascular cerebral.

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O açúcar, quando consumido em quantidades adequadas, traz energia e disposição. Contudo, exagerar nesse ingrediente, principalmente em suas formas refinadas, pode desencadear condições metabólicas e cardiovasculares.

Portanto, o equilíbrio na dieta é crucial para evitar complicações à saúde e garantir o bom funcionamento do corpo.

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Por: Nogueira (@nogueiranutri)

Fonte: Nogueira, nutricionista clínico e esportivo, treinador especialista em biomecânica e cinesiologia do exercício. Instagram: @nutrinogueira

Transcrito: https://boaforma.abril.com.br/coluna/boa-forma-responde/sal-acucar-qual-engorda-mais/