Posso retirar o glúten da minha alimentação para perder peso?

A nutricionista Mariana Nacarato, explica que tirar o glúten da alimentação faz com que a pessoa naturalmente consuma menos calorias, e isso será refletido na perda de peso mas não está necessariamente ligado à ausência do ingrediente. “A retirada de alimentos da dieta pode gerar estresse. Essa restrição acaba atrapalhando e muitas vezes limitando o convívio social, como em situações em que a comida está envolvida, como festas e comemorações. Por isso, a retirada total do glúten só é indicada para quem realmente precisa, os celíacos”.

por Evelyn Cristine

Fonte:Mariana Nacarato,nutricionista

Transcrito:http://dietaja.uol.com.br/posso-retirar-o-gluten-da-minha-alimentacao-para-perder-peso/