Por que fazer lanche da tarde? E quais as melhores opções?
Nutricionista Cris Perroni explica a importância de uma refeição intermediária entre o almoço e o jantar para a saúde
O planejamento da dieta, a qualidade e a quantidade dos alimentos ingeridos e o número de refeições dependem do estilo de vida, da história clínica, das preferências alimentares, da prática de exercício físico e dos objetivos de cada pessoa. Mas, em geral, podem ser realizadas de quatro a seis refeições diárias, sendo as maiores refeições almoço e jantar, seguidos de café da manhã, lanche da tarde, colação e ceia.
Maior número de refeições possibilita maior diversidade de nutrientes, evita interações negativas de vitaminas e minerais, fornece energia e controla e fome, levando a escolhas mais assertivas para evitar a ingestão excessiva de calorias nas principais refeições.
Sanduíche natural é uma opção de lanche da tarde – Foto: (Reprodução/Internet)
Entre o almoço e o jantar, é usualmente o período mais longo entre uma refeição e outra, sendo indicada a realização de um lanche intermediário.
Não belisque. Monte seu lanche e coma devagar, com prazer e atenção!
Macronutrientes e os alimentos
– Carboidratos: pães, tapioca, aipim, batata doce, aveia, granola, frutas, bolacha de arroz, cuscuz de milho, polvilho, mel e melado;
– Proteínas: leite, iogurte, homus, queijos, frango, ovo, atum e tofu;
– Gorduras: bebidas vegetais à base de castanha e amêndoas, mix de nuts (castanha, pistache, amêndoas…), abacate, sementes e coco.
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Sugestões de lanche
1. Sanduíches ou tapioca, com as seguintes opções de recheio: ovo mexido, pasta de ovo, homus, ricota, queijo minas, queijo cottage, muçarela de búfala, pasta de tofu, pasta de atum ou frango;
2. Cuscuz de milho com frango, ovo ou queijo minas;
3. Bebida vegetal ou leite semidesnatado com frutas;
4. Mingau de aveia;
5. Iogurte com salada de frutas e granola;
6. Fruta com pasta de nuts (pistache, amendoim, castanha, amêndoa);
7. Crepioca;
8. Panqueca ou bolo de caneca de banana com aveia (ovo, banana, aveia e canela);
9. Pão com ovo e abacate;
10. Coxinha de batata doce com frango.
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Por: Cris Perroni
Fonte: Cris Perroni, Nutricionista formada pela UFRJ, pós-graduada em obesidade e emagrecimento, com especialização em nutrição clínica e em nutrição esportiva
Transcrito: https://ge.globo.com/eu-atleta/nutricao/post/2024/08/19/por-que-fazer-lanche-da-tarde-e-quais-as-melhores-opcoes.ghtml
