Pão não é vilão da dieta e fica mais saudável com estas 7 opções de recheio

Por ser fonte de carboidratos, o pão é apontado por algumas pessoas como vilão da dieta. Mas o alimento não é inimigo de quem busca emagrecer e pode, sim, entrar regularmente na alimentação.

Victor Machado, responsável pelos Cardápios para Emagrecer, de VivaBem, explica que o segredo, obviamente, está na moderação —leia comer só um pão por dia em vez de três ou quatro— e na escolha dos recheios.

O ideal é sempre comer o pão com uma boa fonte de proteína, pois o nutriente ajuda a garantir saciedade (você não vai precisar de dois pães para matar sua fome) e ainda retarda o tempo de absorção dos carboidratos. Isso faz com que a glicose chegue aos poucos na corrente sanguínea, evitando picos de insulina, hormônio responsável pelo estoque de gordura corporal.

Foto: Reprodução/Internet

Vegetais, por serem fontes de fibras, também ajudam a deixar você satisfeito mais rapidamente e a evitar a elevação da glicose no sangue. Veja boas opções para rechear o seu pão:

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– Ovos mexidos

– Queijo branco, ricota ou cottage

– Creme de ricota com atum, frango desfiado ou ovos cozidos

– Carne moída, desfiada ou hambúrguer caseiro

– Hommus (pasta de grão-de-bico)

– Tomate, cebola e espinafre (você pode usar na omelete)

– Abobrinha, pimentão, berinjela e outros vegetais assados

Por: Viva Bem

Fonte: Victor Machado, nutricionista responsável pelos Cardápios para Emagrecer, de Viva Bem

Transcrito: https://www.uol.com.br/vivabem/dietas-para-emagrecer/semanas/pao-nao-deve-ser-alimento-proibido-para-quem-quer-perder-peso-semana-12-terca-feira.htm