Outubro Rosa: confira alimentos que previnem o câncer de mama

De acordo com a nutricionista funcional e oncológica Michelle Mendes, um dos fatores de risco para a doença é a má alimentação

Movimento realizado mundialmente, o Outubro Rosa visa conscientizar a população sobre a importância do diagnóstico precoce do câncer de mama, tipo mais comum entre as mulheres, no mundo e no Brasil, depois do câncer de pele não melanoma. De acordo com o Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (Inca), o câncer de mama responde por quase 30% dos diagnósticos registrados anualmente. O Inca estimou 59.700 novos casos só para este ano.

O câncer pode ser causado por diversos fatores, seja genético, endócrino ou até comportamental, como explica a nutricionista funcional e oncológica Michelle Mendes, da Aliança Instituto de Oncologia. Ela aponta que um dos agravantes da doença é a má alimentação, que ocasiona muitas vezes, o sobrepeso e a obesidade.

– Além de contribuir para a manutenção do peso e a prevenção da doença, alimentos naturais como frutas e verduras possuem fibras, vitaminas, minerais e diversos fitoquímicos que podem atuar no combate aos radicais livres, protegendo o DNA. É importante fazer a ingestão destes alimentos diariamente – destacou.

Já o consumo regular de alimentos gordurosos, salgados e enlatados pode favorecer o aparecimento da doença. Michelle aconselha evitar frituras, carnes com gordura aparente e embutidos, como linguiças, salsichas, salames, presuntos, entre outros. A nutricionista lista alguns alimentos que ajudam na prevenção do câncer de mama. A farinha branca, o arroz branco e o açúcar são gatilhos para mudanças hormonais que podem provocar o crescimento de células cancerígenas. Sempre que possível troque esses alimentos por suas versões integrais.

>Frutas vermelhas como framboesa e amora, contêm antocianinas que retardam o crescimento de células pré-malignas.

> Romã contêm ácido elágico, um antioxidante que ajuda a inibir a enzima aromatase, responsável pela produção de estrogênio e fundamental para o surgimento de células cancerígenas.

> Melancia, Morango e Tomate são frutas ricas em licopeno que protege as células do nosso organismo contra os radicais livres, além de ser também responsável por estimular o sistema imunológico.

> Uva rica em flavonoides que podem retardar o crescimento de células malignas no organismo.

> Cenoura rica em carotenoides, que atuam no combate aos radicais livres. Acerola, abóbora e manga são outras boas fontes desse nutriente.

> Brócolis contém sulforafano, molécula capaz de aumentar o número de enzimas protetoras presentes no tecido mamário.

> Soja é rica em fitoestrógenos que atuam como protetores contra o câncer de mama.

> Ervas e especiarias como pimenta preta, curry, salsa, manjericão, orégano e açafrão são ricos em antioxidantes que possuem ação anti-inflamatória auxiliando na prevenção do câncer de mama.

> Chá-verde contém antioxidantes chamados catequinas, que podem ajudar a prevenir o câncer.

> Linhaça é fonte de lignana, um fitoestrógeno de ação relacionada à prevenção de câncer de mama.

> Cogumelos contém antioxidantes que auxiliam na prevenção da doença.

> Azeite de oliva, abacate e castanhas são gorduras boas com propriedades anticancerígenas.

Por: Eu Atleta — Rio de Janeiro

Fonte: Michelle Mendes, da Aliança Instituto de Oncologia.nutricionista funcional e oncológica

Transcrito: https://globoesporte.globo.com/eu-atleta/saude/noticia/outubro-rosa-confira-alimentos-que-previnem-o-cancer-de-mama.ghtml