Os principais alimentos a evitar para a saúde do seu fígado

Confira quais opções você deve evitar ou excluir de uma vez de seu cardápio para evitar o risco da doença

Você notou que já faz algum tempo que a gordura no fígado se tornou um assunto recorrente quando se fala em saúde? Chamada esteatose hepática no meio médico, essa doença diz respeito ao acúmulo de triglicerídios no órgão, e, na maioria dos casos, está intimamente ligada ao estilo de vida do paciente, como o sedentarismo e má alimentação.

Confira quais alimentos evitar para não ter gordura no fígado – Foto:(Reprodução/Internet)

Outros fatores, contudo, também estão ligados ao aparecimento da doença.

“Podemos dividir a esteatose hepática em alcóolica e não alcóolica. Suas causas são as mais diversas, como o uso de medicamentos corticóides, sobrepeso ou obesidade, diabetes, abuso de álcool e até hepatites virais”, explica Derek Camargo, médico cardiologista e endocrinologista especialista em emagrecimento.

“Alterações no colesterol e triglicérides também têm muito impacto para o surgimento do problema”, complementa.

“Portanto, se você não é muito fã dos exercícios, não abre mão do happy hour e ainda mantém um cardápio rico em carboidratos simples e gorduras saturadas, é melhor prestar atenção.

Principalmente se já tiver níveis de glicose no sangue no limite do considerado normal. Nesse caso, o fígado começa a acumular açúcar e o transforma em gordura”, ressalta o endocrinologista e cardiologista Guilherme Renke, sócio da clínica Nutrindo Ideias.

Dito isso, listamos a seguir os principais alimentos que podem causar gordura no fígado, para você evitá-los e manter sua saúde em dia. Confira!

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Alimentos que mais causam gordura no fígado

– Álcool

O álcool atua como uma toxina, sendo prejudicial ao tecido hepático e ajudando no acúmulo de gordura na região. Além disso, também prejudica a absorção correta de nutrientes. Evitando o uso de álcool em excesso, diminui-se, por exemplo, o desenvolvimento de uma cirrose ou um quadro de hepatite.

– Fast-food

Comidas de fast-foods possuem ingredientes próprios, específicos para o preparo imediato e aumento de durabilidade, como a gordura trans. Consumir, com frequência, comidas dessa origem pode sobrecarregar o fígado.

– Refrigerantes

Dentre os alimentos que prejudicam o fígado, estão também os refrigerantes, repletos de frutose ou xarope de milho e elevado teor de carboidratos elevado, fazendo com que o risco de infecções no órgão aumente.

– Açúcar

Açúcar deve ser evitado, para que o fígado tenha um bom funcionamento. O órgão faz a conversão de carboidratos ingeridos em excesso em gordura, que se armazena no próprio órgão, podendo originar uma doença hepática gordurosa.

Quais alimentos são indicados para o fígado?

Agora que você já conhece os alimentos que prejudicam o fígado, separamos uma lista repleta daqueles alimentos que são muito positivos para o órgão, de acordo com informações da Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo. São eles:

– Suco de beterraba;

– Alcachofras;

– Salmão;

– Brócolis;

– Uva roxa;

– Aveia;

– Azeite de oliva extra virgem;

– Castanha-do-pará;

– Abacate;

– Laranja;

– Chá-verde;

– Abacaxi;

– Batata-doce;

– Cebola;

– Espinafre;

– Limão.

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Por: Ana Paula Ferreira

Fonte: Guilherme Renke, endocrinologista e cardiologista sócio da clínica Nutrindo Ideias

Derek Camargo, médico cardiologista e endocrinologista especialista em emagrecimento.

Transcrito: https://boaforma.abril.com.br/alimentacao/alimentos-gordura-no-figado/