Os benefícios do amendoim
Aperitivo comum nas mesas de bar, ele traz mais coisas boas que você imagina
Companheiro inseparável dos papos de bar regados a cerveja, o amendoim guarda várias boas surpresas. O alimento é rico em ômegas 3 e 6, protege o coração, dá sensação de bem-estar e – oba! – ainda aumenta a libido.
Conheça alguns dos seus benefícios:
CÉREBRO EM DIA
“É rico em vitaminas do complexo B, que evitam desgaste dos neurônios, falta de concentração, fadiga e tontura”, diz Gabriela Cilla, nutricionista da Estima Nutrição.
CHEIO DE FERRO!
Além de prevenir anemia, o elemento desempenha importante papel na produção de colágeno e elastina, ambos essenciais para a saúde da pele.
MELHOR QUE CHOCOLATE!
Aumenta a serotonina (hormônio do prazer), melhorando o humor. “É um efeito parecido com o do chocolate, mais saudável, pois não envolve açúcar!”, diz a expert.
O CORAÇÃO AGRADECE…
Possui ácidos graxos, que diminuem o colesterol ruim, e ômegas 3 e 6, que aumentam o
colesterol bom. Tchau, doenças cardiovasculares!
RECOMENDAÇÃO
Consuma de três a quatro vezes por semana, em porções de 20 gramas (110 calorias). “Amendoim é calórico e altamente alergênico – em grande quantidade pode causar
alergias”, alerta a profissional.
LIBIDO EM ALTA!
Amendoim contém zinco, que ajuda na produção dos hormônios sexuais e “na dilatação dos vasos sanguíneos, criando uma combinação afrodisíaca!”, garante Gabriela.
Dá até para usar como adoçante!
Mesmo sendo calórico, o amendoim pode ajudar na dieta! “Devido aos óleos que contém, ele sacia rapidamente e você acaba comendo menos”, esclarece Gabriela. Mas atenção: prefira as versões sem sal (evitam a retenção de líquidos e o inchaço). “Outro jeito saudável e gostoso de consumir é fazendo uma paçoca versão light! Basta bater os grãos no liquidificador com açúcar
mascavo e adicionar em sucos, vitaminas…”
Por:Letícia Gerola (colaboração: Gregory Prudenciano)
Fonte:Gabriela Cilla, nutricionista da Estima Nutrição
Transcrito:http://vivamais.uol.com.br/noticias/culinaria/os-beneficios-do-amendoim.phtml#.WJEV09IrLIU
