OMS atualiza ‘tabela’ que define uma dieta saudável; veja as recomendações
A OMS (Organização Mundial da Saúde) atualizou as diretrizes sobre o consumo de gorduras e carboidratos como parte de uma dieta saudável.
Segundo a entidade, as recomendações são baseadas nas últimas evidências científicas e o objetivo é ajudar a reduzir o risco de ganho de peso e de doenças associadas à obesidade, como diabetes tipo 2 e problemas cardiovasculares.
– O consumo total de gordura continua limitado a, no máximo, 30% da ingestão diária de calorias.
– Acima dos 2 anos, deve-se priorizar aquelas insaturadas, presentes em fontes vegetais como azeite, abacate e nozes, entre outros.
Alimentação: objetivo é ajudar a reduzir o risco de ganho de peso e de doenças associadas à obesidade -(Thinkstock/Thinkstock)
– Em relação aos carboidratos, a nova recomendação destaca a importância da qualidade dos itens consumidos e estabelece quantidades conforme a faixa etária.
– Acima dos 2 anos, deve-se priorizar grãos integrais, frutas e leguminosas como feijão, grão-de-bico e lentilha.
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– Adultos devem consumir pelo menos 400 gramas de frutas e vegetais e 25 gramas de fibras diariamente.
– Já o açúcar de adição, presente no mel, bebidas e sobremesas, não deve passar de 10% da energia consumida.
– Para uma dieta de 2.000 calorias, isso significa 50 gramas (5 a 10 colheres de chá).
Por: Estadão Conteúdo
Fonte: OMS (Organização Mundial da Saúde)
Transcrito: https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/estadao-conteudo/2023/08/15/oms-atualiza-tabela-que-define-uma-dieta-saudavel-veja-as-recomendacoes.htm
