O que fazer quando sentir fome à noite? Veja 12 dicas

Nutricionista Cris Perroni ensina o que e como comer quando bater a temida fome noturna

O que fazer ao sentir fome à noite? O que comer? Uma das maiores queixas em atendimento no consultório é o aumento da fome noturna e a dificuldade em controlar a quantidade e a escolha dos alimentos. Esse desequilíbrio na ingestão atrapalha a execução da dieta, o seu projeto de redução de peso e melhora da composição corporal e pode trazer prejuízos para a sua saúde.

A maior ingestão de carboidratos e de gordura saturada à noite possui associação com pior controle glicêmico, maior ingestão de alimentos e ganho de peso. Existem várias “causas” para essa fome noturna, entre elas:

(Foto:Reprodução/Internet)

– Não comer um bom café da manhã;

– Dietas restritivas;

– Comer pouco durante o dia;

– Maior tempo disponível para comer à noite, depois do trabalho;

– Maior ansiedade à noite.

Conheça a nossa linha de produtos exibido no INSTAGRAM clique na imagem acima

12 dicas

Mas como controlar a quantidade e a qualidade dos alimentos ingeridos à noite? Nada de assaltar a geladeira, de ficar beliscando. O importante é sentar para fazer uma refeição, seja ela jantar ou ceia, e ficar atento à qualidade dessa refeição. Veja dicas.

1. No jantar, controle a quantidade total de carboidratos e o tipo de carboidrato ingerido. Prefira alimentos integrais;

2. Associe a ingestão de carboidratos com “gorduras boas” ou proteínas;

3. No jantar, comece pela salada (hortaliças A) e adicione azeite;

4. Metade do prato deve ser composto por verduras e legumes;

5. Limite a quantidade de “carboidratos grandes” (arroz, batata, couscous, quinoa, aipim, milho) a no máximo um quarto do prato;

6. Um quarto do prato deve composto por proteína magra (peixe, frango, ovo, frutos do mar, file mignon suíno);

7. Faça empratados, monte seu prato e evite colocar travessas na mesa;

8. Na ceia, também associe a ingestão de carboidratos com “gorduras boas” ou proteínas. Exemplos: iogurte com fruta; fruta com pasta de amendoim; barra de proteína; vitamina de fruta; panquequinhas (ovo + banana + aveia OU ovo + tapioca + creme ricota), mix de nuts porcionados (30g a 50g);

9. Porcione os alimentos;

10. Atenção à hidratação ao longo do dia: 35ml a 40ml de água por quilo de peso por dia;

11. Atenção ao comportamento alimentar: coma devagar, mastigando bem os alimentos; coma com atenção plena, evite o uso do celular à mesa e televisão;

12. Evite substituir o jantar por shake.

Por: Cris Perroni – Rio de Janeiro

Fonte: Cris Perroni, Nutricionista formada pela UFRJ, pós-graduada em obesidade e emagrecimento, com especialização em nutrição clínica e em nutrição esportiva

Transcrito: https://ge.globo.com/eu-atleta/nutricao/post/2023/06/13/o-que-fazer-quando-sentir-fome-a-noite-veja-12-dicas.ghtml