Melão: calorias, benefícios, tabela nutricional e vitaminas

Confira as dicas e indicações de consumo do melão, bem como uma receita com a fruta

Fruta versátil e saborosa, o melão é uma ótima opção para fazer parte da rotina alimentar. Disponível em diversos tipos, o melão possui baixa densidade calórica, com apenas 34kcal a cada 100g, e 90% de água na composição, o que colabora para a hidratação.

— O melão pode ser consumido em diferentes momentos do dia para aproveitar os benefícios. Seja antes ou depois do treino, no café da manhã, como lanche ou sobremesa, essa fruta versátil contribui para hidratação, nutrição e energia, tornando-se uma excelente adição à dieta de qualquer pessoa que busca saúde e bem-estar — comenta a nutricionista Daniela Zuin.

Porém, para algumas pessoas, o melão deve ser consumido com cuidado. Pacientes com diabetes, alergias específicas, intolerâncias digestivas e problemas renais devem estar atentos ao alto teor de potássio e açúcar presentes no melão, e por isso, devem consumir a fruta de maneira mais cautelosa.

Melão: calorias, benefícios, tabela nutricional e vitaminas – Foto: (Reprodução/Internet)

— Para a maioria das pessoas, o melão é uma adição saudável à dieta, desde que seja consumido com moderação e em equilíbrio com outros alimentos nutritivos  ressalta a especialista.

Tabela nutricional do melão (100g)

– Calorias: 34 kcal

– Água: 90g

– Proteína: 0,8 g

– Gorduras totais: 0,2 g

– Carboidrato: 8,2 g

– Açúcares: 9,26g

– Fibras: 0,9 g

– Vitamina C: 36,7 mg

– Potássio: 267 mg

Tipos de melão

Existem diversos tipos de melão, cada um com características distintas em termos de sabor e cores da polpa e da casca. Porém, apesar da variedade, as diferenças entre os tipos da fruta estão apenas nos detalhes

— Nutricionalmente, as variações são mínimas, principalmente em termos de conteúdo de vitaminas e minerais. O sabor e a textura são os maiores diferenciais  destaca a nutricionista Priscila Reis.

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Confira os principais tipos de melão:

Melão Cantalupo (Cantaloupe): é um dos tipos mais populares, conhecido pelo sabor doce e pela polpa alaranjada. É rico em vitamina C, vitamina A, potássio e fibras;

Melão Galia: tem casca verde pálida com polpa esverdeada e sabor doce e aromático. É geralmente menor do que o cantalupo e também uma boa fonte de vitamina C e potássio;

Melão Honeydew (Melão Verde): caracteriza-se pela casca lisa e verde pálido e pela polpa verde clara e suculenta. É conhecido pelo sabor doce e é uma excelente fonte de vitamina C e potássio;

Melão Crenshaw: tem casca rugosa e sabor doce e suculento. É um cruzamento entre o melão cantalupo e o melão casaba, sendo conhecido pelo aroma distinto e sabor rico;

Melão Casaba: possui casca rugosa e dura, com polpa branca ou verde clara. É menos doce em comparação com outros tipos de melão e é uma boa fonte de vitamina C e fibras;

Melão Piel de Sapo (Pele de Sapo): tem casca verde com manchas escuras. A polpa é branca e doce, sendo rico em vitamina C e betacaroteno.

Benefícios do melão

Foto: (Reprodução/Internet)

Aliado na hidratação: composto por aproximadamente 90% de água, o melão é uma ótima opção para manter a hidratação do corpo em níveis adequados, especialmente em dias mais quentes;

Baixo em calorias: com cerca de 30kcal a cada 100 gramas, o melão é uma fruta de baixo teor calórico, ideal para dietas de emagrecimento e para controlar a ingestão calórica sem deixar de consumir um alimento saboroso e nutritivo;

Rico em nutrientes: o melão é uma fruta muito rica em nutrientes, sendo excelente fonte de vitamina C, vitamina A e potássio, que auxiliam na imunidade, reforçam a saúde ocular e da pele, ajudam a manter os músculos saudáveis e controlam a pressão arterial;

Fonte de antioxidantes: rico em antioxidantes, o melão possui compostos que ajudam a combater os radicais livres, protegendo as células do corpo, evitando o envelhecimento precoce e promovendo saúde e bem-estar;

Auxilia na digestão: o melão contém fibras alimentares que auxiliam na digestão e promovem a saúde do trato gastrointestinal. Uma boa digestão é crucial para a absorção eficiente dos nutrientes necessários, auxiliando no rendimento do dia a dia;

Energia rápida: os açúcares naturais presentes no melão fornecem fonte rápida de energia, perfeita para consumo antes dos treinos. A frutose, a sacarose e a glicose são rapidamente metabolizadas, provendo o impulso necessário para atividades físicas.

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Formas de consumo do melão

In natura: consumir o melão fresco e cru é uma maneira simples e nutritiva de desfrutar da fruta. Pode ser cortado em fatias, cubos ou bolas para servir como lanche ou sobremesa;

Saladas: o melão combina muito bem em saladas de frutas, saladas verdes ou saladas de verão. Ele adiciona doçura e frescor, especialmente quando combinado com folhas verdes, queijo feta ou mozzarella e molho leve;

Sucos e smoothies: adicionar melão a sucos e smoothies é uma maneira refrescante de incorporar mais nutrientes à dieta. Combine-o com outras frutas, como morangos, bananas ou laranjas, para uma bebida deliciosa e nutritiva;00

Espetinhos de frutas: use o melão em espetinhos de frutas com outras frutas, como morangos, uvas e kiwi. É uma maneira divertida de servir frutas em festas ou como lanche;

Sobremesas: o melão pode ser usado em sobremesas leves, como sorvetes caseiros, parfait de frutas ou até mesmo em receitas de bolos e tortas;

Entradas e pratos Principais: o melão pode ser usado de maneira criativa em pratos principais, como acompanhamento para pratos de frango grelhado e salmão ou até mesmo em pratos asiáticos que combinam frutas com carnes.

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Por: Nalu Dias, para o EU Atleta — São Paulo

Fontes: Daniela Zuin é nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais (@nutrindoIdeais) e especialista em Nutrição Clínica e Estética. É especialista em fitoterapia e master coach em emagrecimento.

Priscila Reis é nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais (@nutrindoIdeais)/Belém, especialista em Nutrição Clínica e terapeuta nutricional comportamental.

Transcrito: https://ge.globo.com/eu-atleta/nutricao/guia/2024/08/08/c-melao-calorias-beneficios-tabela-nutricional-e-vitaminas.ghtml