Estudo afirma relação entre obesidade, IMC e risco cardíaco

Danilo Hits 15 de setembro de 202114 de setembro de 2021 0 Comments

Aumento do Índice de Massa Corporal tem impacto na incidência de doenças cardiovasculares. Nutricionista Cris Perroni explica e dá dicas

A população mundial está ficando mais pesada, e o sobrepeso e a obesidade vêm aumentando. Quais são as possíveis causas desse ganho de peso? A conta é simples: ingerimos mais calorias e gastamos menos energia. Dois terço das mortes no mundo são decorrentes de doenças cardiovasculares. Estudo de agosto deste ano (2021) confirma grande correlação entre o aumento do Índice de Massa Corporal (IMC) – adiposidade – e o maior risco de doenças cardiovasculares.

– Fórmula do IMC: peso ÷ (altura x altura)

– Classificação pelo IMC:

<18,5 kg/m² – Baixo peso

18,5 a 24,9 kg/m² – Peso adequado

25 a 29,9 kg/m² – Excesso de peso

30 a 34,9 kg/m² – Obesidade grau 1

35 a 39,9 kg/m² – Obesidade grau 2

> ou = 40 kg/m² – Obesidade extrema

De acordo com a Organização Mundial da Saúde, o IMC entre 18,5 a 24,9 representa a faixa de peso adequada e o menor risco para algumas doenças. Entretanto, o IMC não deve ser avaliado isoladamente porque não diferencia sexo e composição corporal. Sabe-se que a localização da gordura corporal também tem importância: o aumento da gordura visceral (aumento da circunferência do abdômen) tem maior correlação com doenças cardiovasculares, hipertensão e diabetes.

Ao longo dos anos a qualidade da alimentação piorou. Gourmetizamos a alimentação do dia a dia, com aumento da ingestão de alimentos ultraprocessados e maior oferta de alimentos em geral. Em contrapartida há menor gasto energético, redução no movimento, automação do trabalho e melhora nos meios de transportes.

Durante a pandemia do Covid-19, o ganho de peso aumentou. O “fique em casa”, trabalho em home office e estudo remoto foram importantes, mas geraram menos movimento. Reduzimos ainda mais o gasto energético, houve piora da qualidade alimentar, maior ingestão de alimentos e de bebida alcoólica. Houve ganho de peso nos jovens e adolescentes, que pode trazer impacto negativo à saúde na fase adulta, com aumento do risco de doenças cardiometabólicas.

Dicas da nutri:

1. Mantenha um peso saudável e boa composição corporal;

2. É preciso melhorar a qualidade da alimentação e limitar a quantidade de alimentos ingeridos;

3. Evite ou reduza o consumo de alimentos ultraprocessados;

4. Cozinhe mais e desembale menos;

5. Porcione os alimentos. Faça empratados, evitando travessas na mesa e repetir o prato;

6. Atenção ao preparo dos alimentos. Evite frituras e adição de queijos e molhos cremosos, que aumentam o valor calórico das preparações;

7. Ingira, diariamente, cinco porções de frutas, verduras e legumes;

8. Planeje sua semana, compra de alimentos ou pedido de refeições prontas. Negocie e aprenda a fazer melhores escolhas. Invista na sua semana e negocie o final de semana;

9. Faça check up regularmente. Mantenha seus exames em dia;

10. Mantenha-se ativo. Fazer exercício não é uma opção, opção é a escolha da modalidade.

Por: – Rio de Janeiro

Fonte: Cris Perroni, Nutricionista formada pela UFRJ, pós-graduada em obesidade e emagrecimento, com especialização em nutrição clínica e em nutrição esportiva