É mais difícil manter dieta em ambientes sociais, mostra estudo

Pesquisa acompanhou alimentação de 150 pessoas, sendo que 90% eram mulheres, durante 1 ano.

Uma pesquisa da Associação Americana do Coração (American Heart Association, em inglês) demonstrou que é mais difícil manter a dieta quando a alimentação é feita em um ambiente social. De acordo com o resultado, há 60% de chance de cair na tentação quando a refeição é feita ao lado de outras pessoas.

Ainda segundo o estudo, comer fora também pode ser um empecilho para perder peso: o risco de comer em excesso é de 60%.

Com a ajuda de smartphones e de um aplicativo personalizado, os cientistas recolheram dados do cotidiano alimentar de 150 participantes – 90% eram mulheres – durante o período de um ano. Todas as pessoas analisadas estavam acima do peso e buscavam limitar as calorias diárias. A média do Índice de Massa Corporal (IMC) do grupo era 34 – adultos com número acima de 30 são considerados obesos.

Outro resultado encontrado é que há menos tentação em burlar a dieta quando se come em casa ou na residência de um amigo/companheiro. A probabilidade de sair da meta calórica também era menor no trabalho (40%) ou dentro do carro (30%).

No entanto, os participantes furavam a dieta metade do tempo em que estavam sozinhos.

“A investigação sobre a compreensão e a prevenção da recuperação de peso é importante para melhorar a saúde pública. Ajudar o indivíduo a prever quais serão os desafios e como resolver os problemas que trazem mais risco pode capacitá-lo a manter a meta para emagrecer”, disse Lora E. Burke, principal autora do estudo e professora de enfermagem da Universidade de Pittsburgh, na Pensilvânia.

Por:G1

Fonte: Lora E. Burke, principal autora do estudo e professora de enfermagem da Universidade de Pittsburgh, na Pensilvânia.

Transcrito:http://g1.globo.com/bemestar/noticia/e-mais-dificil-manter-dieta-em-ambientes-sociais-mostra-estudo.ghtml