É época de caju, batata, maçã e cebola roxa!
Alimentos que estão na melhor safra e são aliados da sua saúde
Uma das frutas-símbolo da tropicalidade brasileira, o caju carrega um verdadeiro arsenal de nutrientes. A vitamina C é a que mais se destaca, fortalecendo o sistema imunológico e os ossos. Fonte de antioxidantes, reduz os níveis de triglicerídeos e, consequentemente, o risco de doenças cardiovasculares. Possui ainda propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas e antitumorais. Tem mais: deixa a pele e os cabelos mais jovens e bonitos graças à alta taxa de cobre. Fonte de aminoácidos, dá disposição e energia na prática de exercícios!
Receitinha
SUCO PODEROSO
INGREDIENTES
1 caju grande
150 ml de água
Adoçante a gosto
¼ de sumo de 1 limão
Gelo a gosto
MODO DE PREPARO
Lave o caju em água corrente e corte-o em rodelas, descartando a castanha. Coloque no liquidificador com a água e bata até ficar bem homogêneo. Coe, adicione o adoçante, o sumo de limão e o gelo. Misture bem e sirva em seguida.
… Batata
TCHAU, CÂIMBRAS
É rica em vitamina K, nutriente que torna a artéria mais elástica, auxiliando, portanto, na prevenção de acidentes vasculares e câimbras.
… Maçã
MEMÓRIA AFIADA
O consumo regular ajuda a reparar células danificadas do organismo, prevenindo, assim, a doença de Alzheimer.
… Cebola roxa
SEM DORES
É boa fonte de ferro, potássio, cálcio e flavonoide. Esse último tem propriedades anti-inflamatória e antioxidante.
Por: Karla Precioso
Transcrito: http://anamaria.uol.com.br/noticias/bem-estar-e-saude/e-epoca-de-caju-batata-maca-e-cebola-roxa.phtml#.W3WFg85KjIU
