Coentro pode melhorar a digestão e diminuir os gases
O que você acha de preparar hoje a sua refeição com um delicioso tempero que melhora a digestão e diminui os gases? Gostou da ideia? Então, bora já para a cozinha fazer saborosos pratos com coentro para realçar o sabor da comida e desfrutar dos benefícios que a erva oferece!
O coentro facilita a digestão, alivia cólicas estomacais e diminui a flatulência. Também ajuda na secreção adequada de enzimas que formam o suco digestivo. Por isso é usado como tempero em alimentos gordurosos. O mesmo princípio pode ser aplicado aos sucos, acrescentando o ingrediente como formulações para serem tomadas antes ou depois de refeições pesadas. Além disso, contém ferro, que ajuda a combater a anemia. É ainda fonte de vitaminas A, B e C, ajudando a combater radicais livres.
por Kelly Miyazato
Texto:Os Novos Poderes dos Sucos Naturais
Adaptação Kelly Miyazzato
Transcrito:http://revistavivasaude.uol.com.br/nutricao/coentro-pode-melhorar-a-digestao-e-diminuir-os-gases/6483/