Nutrição

Alimento é reduto de carboidratos — e isso não é nenhum problema Fontes de carboidratos como as batatas andam com

A diferença entre o arroz branco e o integral está no modo como esse cereal é processado, o que interfere

A recomendação, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), é consumir 400 gramas diárias desse tipo de alimento. Entretanto, o

O arroz é muito usado em diversos pratos O arroz é uma das principais fontes de carboidratos e é rico

‘Posso comer ou jogo fora? Talvez você já tenha feito essa pergunta ao se deparar com o óleo dos peixes

Comidas industrializadas e nutricionalmente desequilibradas oferecem grande risco à saúde de crianças e adultos, apontam pesquisas e especialistas. Saiba como

Consumir alimentos naturais é sempre o melhor caminho para a saúde e emagrecimento. Mas sabemos que isso nem sempre é

Cada vez mais se incentiva priorizar frutos e hortaliças da temporada. Entenda as vantagens à saúde e ao meio ambiente

Frescas, desidratadas, inteiras, em pó ou em conserva, sozinhas e até acompanhadas, as pimentas vão da mesa aos perfumes e

Perder massa muscular é algo esperado durante um processo de emagrecimento. Mas, segundo a nutricionista Samantha Rhein, responsável pelos menus