Café da manhã sem ovos: 4 alternativas ricas em proteínas
Veja alimentos fontes de proteínas que podem substituir o ovo no café da manhã
O ovo é um alimento que faz parte do café da manhã de muitas pessoas que buscam uma dieta balanceada e nutritiva. Fonte de nutrientes essenciais para o nosso corpo, quando consumido logo cedo, ele pode fornecer energia e promover a saciedade, preparando o corpo para encarar a rotina.
Veja alimentos fontes de proteínas que podem substituir o ovo no café da manhã | Foto:(Reprodução/Internet)
No entanto, para quem já enjoou de comê-lo todos os dias, a boa notícia é que existem algumas opções ricas em proteínas que podem substituir o ovo durante a primeira refeição. Conheça a seguir!
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Opções de proteínas para substituir o o café da manhã
Atum
– 20g de proteína a cada 85g de atum
Segundo a Amy Shapiro, nutricionista e fundadora da Real Nutrition, o atum carrega boas quantidades de ácidos graxos, que ajudam a proteger o organismo contra doenças cardíacas e o declínio cognitivo. Uma ideia para consumi-lo de manhã é fazer um sanduíche de atum com pão integral.
“Você comprá-lo enlatado, é uma fonte de proteína especialmente acessível e um item básico da despensa. Bônus: não é necessário cozinhar!”, destaca a profissional.
Tofu
– 9g de proteína a cada 100 gramas de tofu
Seja mexido ou salteado, o tofu é uma boa opção para substituir o ovo no café da manhã. Ele possui todos os oitos aminoácidos essenciais, magnésio, cobre, zinco e vitamina B1.
Queijo cottage
– 24g de proteína em uma xícara de chá de cottage
O queijo cottage é uma excelente fonte de proteínas e pode ser consumido no café da manhã de diferentes formas, por exemplo, com frutas.
Rosbife
– 19g de proteína a cada 100g de rosbife
O rosbife é um produto que pode ser rico em conservantes e sódios, que fazem mal à saúde. Por isso, o melhor a se fazer é escolher as opções de alta qualidade, que não devem incluir nada além de carne e temperos.
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Por: Juliany Rodrigues
Fonte: Amy Shapiro, nutricionista e fundadora da Real Nutrition
Transcrito: https://boaforma.abril.com.br/alimentacao/como-substituir-ovo-no-cafe-da-manha/
