CAFÉ: CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DA BEBIDA

Além dos benefícios do café, conheça algumas opções de alimentos que podem ser combinados a ele para o seu café >>da manhã!

De manhã para acordar, uma xícara após o almoço ou ao longo do dia para aquecer.

uma das bebidas queridinhas do brasileiro, possui muitos outros benefícios além de ajudar a despertar. Confira abaixo os benefícios do café listados por Fernanda Seiffer, nutricionista clínica e funcional da E4 Consultoria de Nutrição.

>Ele pode melhorar o seu humor;

>Possui efeito termogênico, que acelera o metabolismo, transformando a gordura em fonte de energia;

>Reduz o cansaço físico e mental;

>Auxilia sua memória;

>Melhora o seu desempenho mental e ajuda nas atividades físicas.

Café no café da manhã

Agora que você já conhece alguns dos benefícios do café, que tal incluir ele no café da manhã? Sabemos que os hábitos das pessoas são diferentes e cada café da manhã é único e, por isso, Bianca Naves, nutricionista da Nespresso deu algumas dicas de como se alimentar de manhã de acordo com as principais rotinas matinas.

Não tenho tempo

Se você é uma dessas pessoas que sai correndo com o café da manhã, esse tópico é pensado para você. Para esse perfil que come em trânsito, a caminho de suas atividades matinais, é recomendado o consumo de cereais e frutas, além da presença de carboidratos, que podem ser encontrados em biscoitos ou pães, por exemplo. Nesse caso, dê preferência para os alimentos integrais, que ajudarão a diminuir a sensação de fome. E não se esqueça do café!

Café da manhã quase tarde

Algumas pessoas são mais ativas durante a madrugada e por conta disso costumam tomar o café da manhã no começo da tarde. De acordo com a nutricionista, nesse caso é essencial que haja uma oferta generosa de proteína na primeira refeição, para que você se sinta saciado. Um item simples como omelete de queijo com tomate e espinafre é, além de uma excelente fonte de proteína, um alimento saudável. Harmonize o alimento com o café e terá energia para começar o dia.

Café no trabalho

Quem toma café da manhã no trabalho geralmente não tem como armazenar as comidas de forma adequada e, muitas vezes, se alimentam daquilo que cabe dentro da gaveta da própria mesa, por isso biscoitos integrais, flocos de milho, queijo processado, mix de nuts e frutas práticas como a maçã são ótimas opções para esse público, pois não exigem refrigeração e podem ser guardadas por um período de tempo maior que outros alimentos. Geralmente esse perfil é o que mais consome café.

Café da manhã reforçado

Esse café da manhã é aquele onde as pessoas preferem cozinhar e preparar a própria refeição. Uma opção interessante para suprir as necessidades de todos os grupos alimentares e ainda aproveitar o ritual de preparação do alimento é a tostada de abacate com salmão defumado, acompanhada de banana com granola artesanal e mel.

Café da manhã em família

A sugestão para o café da manhã com a família são os conhecidos como confort food, que trazem consigo uma memória afetiva, como o waffle. Pensando na necessidade nutricional, é possível combinar o waffle com alimentos saudáveis como manteiga, geleias de frutas, queijo cottage e mel.

Por: Isis Fonseca

Fonte: Fernanda Seiffer, nutricionista clínica e funcional da E4 Consultoria de Nutrição.

Transcrito: https://vivasaude.digisa.com.br/nutricao/dia-nacional-do-cafe-conheca-os-beneficios-da-bebida/7340/