Benefícios da carne suína
A carne suína está cada vez mais presente na mesa dos brasileiros, e há tempos vem rompendo com antigos preconceitos. O que muitos não sabem é que ela é rica em nutrientes e minerais, trazendo muitos benefícios, como o auxílio na perda de peso, saúde muscular e funcionamento do coração. Confira:
PARA CRIANÇAS
Opção de proteína saudável, a carne suína deve fazer parte da alimentação desde a infância. “Ideal para complementar a nutrição das crianças, ela já pode ser adicionada à alimentação após os seis meses de vida, já que é uma ótima fonte de proteínas importantes para o crescimento e desenvolvimento”, explica a nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti.
PARA O CORAÇÃO
“Em cada 100g da proteína, temos aproximadamente 334mg de potássio, ideal para o controle da pressão arterial nos adultos”, segundo a profissional. Pra melhorar, zinco e selênio, também presentes, tem ação antioxidante e previnem as doenças cardiovasculares.
PARA ATLETAS/FITNESS
Praticar exercícios físicos é um hábito essencial para quem quer viver mais. A carne ajuda nesse quesito, já que é rica em proteínas, sendo capaz de garantir uma ótima saúde muscular. Suas vitaminas (principalmente B1 e B3), aliadas ao ferro, selênio e zinco, ainda favorecem o ganho de energia.
Por: Ingrid
Texto: Victoria Bassi
Fonte: Renata Guirau,nutricionista do Oba Hortifruti
Transcrito: http://dietaja.uol.com.br/beneficios-da-carne-suina/
