Alho: aposte no alimento para evitar gripe, câncer e doêncas cardiorrespiratórias

Quer blindar o corpo? Então, incorpore o alho ao menu diário – alimento para evitar gripe, câncer e doenças cardiorrespiratórias. Além de proporcionar sabor aos pratos, conta com poderosa ação antibiótica, antifúngica, antiviral!

Alho

Ele faz mais do que dar sabor à comida. “A alicina é um fitonutriente com ação antibiótica, antifúngica e antiviral; tem ação imunoprotetora, prevenindo gripes, resfriados e outras doenças cardiorrespiratórias”, explica a nutróloga Liliane Oppermann (SP). Fernanda lembra que o alho é um alimento anticâncer. Já foi comprovado seu efeito contra tumores de mama, estômago, pulmão etc. Ingira-o cru, para conservar suas propriedades. Use-o picado, ou amassado, para refogar, e reserve um pouco para colocar só na hora de servir seu prato.

Indicação: 2 a 5 dentes por dia.

Por Tatiana Pronin

Adaptação Kelly Miyazzato.

Fonte: Liliane Oppermann nutróloga (SP)

Transcrito:http://revistavivasaude.uol.com.br/nutricao/alho-aposte-no-alimento-para-evitar-gripe-cancer-e-doencas-cardiorrespiratorias/6321/