Afinal, os ovos são mesmo um dos melhores alimentos do mundo?

Os ovos são frequentemente referidos como a “natureza em forma de comida perfeita”. Conheça seus benefícios para a saúde

Presentes na alimentação da grande maioria das pessoas, os ovos são uma fonte de proteínas completas de alta qualidade, vitaminas e minerais essenciais. Com seu alto poder nutricional, ele acabou sendo considerado um dos melhores alimentos do mundo. Mas, afinal, isso é verdade?

Motivos para adicionar ovos na alimentação

De acordo com o nutrólogo Ronan Araujo, por muito tempo, os ovos foram injustamente acusados de aumentar os níveis de colesterol no sangue. No entanto, estudos recentes, como os publicados pela Mayo Clinic e pela CUF, têm desmistificado essa crença.

Confira por que os ovos são considerados um dos alimentos mais nutritivos do mundo – Foto: (Reprodução/Internet)

“O consumo moderado de ovos não apenas não aumenta significativamente os níveis de colesterol, como também pode beneficiar a saúde do coração”, afirma o médico.

Segundo ele, um estudo feito pela National Geographic Brasil destacou que os ovos são uma excelente fonte de vitaminas, proteínas de alta qualidade e minerais essenciais, como a colina, que é crucial para a saúde cerebral e o desenvolvimento cognitivo.

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Assim, a adoção desse alimento na dieta pode ser uma mudança simples, mas poderosa, em direção a uma vida mais saudável. “Em um mundo onde a nutrição desempenha um papel fundamental, investir em alimentos de alta qualidade é uma das melhores decisões que podemos tomar para o nosso bem-estar a longo prazo”, conclui o profissional.

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Por: Ana Paula Ferreira

Fonte: Ronan Araujo, nutrólogo

Transcrito: https://boaforma.abril.com.br/alimentacao/ovos-melhores-alimentos-do-mundo/