Acesso a calorias do fast-food reduz o tamanho do seu pedido

Mas vale lembrar que mesmo para quem precisa perder peso, a dose de fibras, vitaminas e minerais importa tanto quanto a de calorias

O que os olhos não veem a balança sente! A maioria das pessoas não tem a real noção de quantas calorias cabem na bandeja da praça de alimentação. Mas as tabelas com valores nutricionais dão uma força nessa hora: um estudo feito em redes de fast-food e publicado no Journal of Retailing (EUA) mostrou que o acesso a esses números nos restaurantes reduz até 83 calorias por pedido. Faça essa consulta quando quiser abrir uma exceção na dieta, mas sem exagerar.

“O total calórico orienta uma escolha mais consciente. Você percebe, por exemplo, que as fritas ou um milk-shake pequenos são suficientes para matar a vontade”, diz a nutricionista Danielle Barioni, de Londrina (PR). Só evite selecionar todas as refeições pelo valor energético. Ou você vai começar a trocar sucos naturais por refrigerante zero. Mesmo para quem precisa perder peso, a dose de fibras, vitaminas e minerais importa tanto quanto a de calorias.

Por: Manuela Biz e Eliane Contreras

Fonte: Danielle Barioni,nutricionista de Londrina (PR)

Transcrito: https://boaforma.abril.com.br/dieta/calorias-fast-food-reduzir-tamanho-pedido/