15 dicas para aproveitar a Ceia de Natal sem pesar na balança

Danilo Hits 21 de dezembro de 202320 de dezembro de 2023 0 Comments

Nutricionista Cris Perroni recomenda: permaneça no plano alimentar em dezembro, mas estabeleça três momentos de exceção, na ceia do dia 24, no almoço do dia 25 e na noite do dia 31

Natal e Reveillon são datas com comidas especiais, cheias de simbolismos e superstições, e ficamos reunidos por muitas horas. Existem preparações que só comemos nesta época e das quais não queremos abrir mão. Como, então, aproveitar esses eventos tão especiais sem pesar na balança? Como fazer melhores escolhas nas datas especiais?

Uma deliciosa ceia de natal não precisa deixar de ser saudável — Foto: ( Reprodução/Internet )

1. Mantenha seu plano alimentar até a noite de Natal e estabeleça três momentos de exceção: aproveite a ceia de 24, o almoço do dia 25 e a noite do dia 31;

2. Não faça dietas restritivas nos dias que antecedem as festas;

3. Tenha cuidado com as entradinhas, evitando alimentos com alta densidade energética como salgadinhos, preparações fritas, queijos e nuts (oleaginosas);

4. Dê preferência a entradinhas como canapés, bruschettas, pastinhas com torradas e salgadinhos/ preparações assadas;

5. Se houver salada, coma antes da refeição principal: você ficará mais saciado, conseguirá fazer melhores escolhas e comer de forma moderada;

6. Evite molhos à base de creme de leite, queijos, maionese e adicionar batata palha à salada;

7. No prato principal, preparações como chester, peru, peixes como bacalhau, filé mignon, lombinho e rosbife são mais “magras”;

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8. Ao fazer preparações como bacalhau, opte por versões sem creme de leite e não gratinadas;

9. Escolha um acompanhamento mais elaborado e outro mais simples;

10 Escolha uma só sobremesa, a que te dá mais prazer, e complemente com as frutas, como cerejas, lichia, damasco, pêssego, tâmaras e ameixa e com frutas da estação;

11. Atenção ao consumo de bebida alcoólica: em doses (1 taça de vinho = 1 lata de cerveja = 1 dose de uísque), todas possuem valor calórico similar;

12. Evite excessos com o álcool: beba para confraternizar e relaxar, mas com moderação. Isso evitará a ressaca do dia seguinte e reduzirá o risco de aumento de peso, aumento da gordura abdominal e perda de treinos;

13. Atenção à ingestão de água: hidrate-se normalmente e, se beber bebidas alcoólicas, intercale com copos d’água;

14. Retome a organização alimentar no período entre o Natal e Réveillon para evitar ganho de peso e perda de rotina alimentar;

15. Neste período de festas, mantenha regularidade de exercício físico, seus treinos. Se vai comer e beber mais, não dá para se exercitar menos. Inclua os treinos na sua programação, adaptando.

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Por: Cris Perroni – Rio de Janeiro

Fonte: Cris Perroni, Nutricionista formada pela UFRJ, pós-graduada em obesidade e emagrecimento, com especialização em nutrição clínica e em nutrição esportiva